| 一. 什么是良好农业规范(GAP)认证?
GAP即“良好农业规范(Good Agricultural Practices)英文的首字母缩写。最早是由欧洲零售商农产品工作组(EUREP)在零售商的倡导下发展起来的。它是以危害预防(HACCP)、良好卫生规范、可持续发展农业和持续改良农场体系为基础,避免在农产品生产过程中受到外来物质的严重污染和危害。
2003年4月国家认证认可监督管理委员会首次提出在我国食品链源头建立“良好农业规范”体系,启动了ChinaGAP标准的编写和制定工作,参照EUREPGAP标准的控制条款,并结合中国国情和法规要求编写而成。
二.通过GAP认证有什么好处?
通过GAP认证,能够提升农业生产的标准化水平,有利于提高农产品的内在品质和安全水平,有利于增强消费者的消费信心。
在我国加入世界贸易组织之后,GAP认证成为农产品进出口的一个重要条件,通过GAP认证的产品将在国内外市场上具有更强的竞争力。良好农业规范允许有条件合理使用化学合成物质,并且其认证在国际上得到广泛认可。因此,进行良好农业规范认证,可以从操作层面上落实农业标准化,从而提高我国常规农产品在国际市场上的竞争力,促进获证农产品的出口。
通过GAP认证的企业将在欧洲的EUREPGAP网站和我国认证机构的网站上公布,因此,GAP认证能够提高企业的自身形象和知名度。
通过GAP认证的产品,其销售价格高于非认证的同类产品,因此,通过GAP认证可以提升产品的附加值,从而增加认证企业和生产者的收入。
通过GAP认证,有利于保护生态环境和增加自然界的生物多样性,有利于自然界的生态平衡和农业的可持续性发展。
三.GAP认证应具备的基本条件是什么?
符合GAP标准要求的必备硬件、软件条件; 已按标准要求建立统一的操作规范,并有效实施; 有至少三个月的运行记录。
四.认证依据是什么?
《良好农业规范 综合农业保证认证实施规则》
《良好农业规范 综合农业保证 第1部分:术语》
《良好农业规范 综合农业保证 第2部分:农场基础控制点与符合性规范》
《良好农业规范 综合农业保证 第3部分:作物基础控制点与符合性规范》
《良好农业规范 综合农业保证 第4部分:大田作物种植控制点与符合性规范》
《良好农业规范 综合农业保证 第5部分:果蔬种植控制点与符合性规范》
《良好农业规范 综合农业保证 第6部分:畜禽养殖基础控制点与符合性规范》
《良好农业规范 综合农业保证 第7部分:牛羊养殖控制点与符合性规范》
《良好农业规范 综合农业保证 第8部分:奶牛养殖控制点与符合性规范》
《良好农业规范 综合农业保证 第9部分:生猪养殖控制点与符合性规范》
《良好农业规范 综合农业保证 第10部分:家禽养殖控制点与符合性规范》
《良好农业规范 综合农业保证 第11部分:畜禽公路运输控制点与符合性规范》
五、良好农业规范(GAP)认证业务范围
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