二是检查整体建筑结构及环境情况。所有线槽、配电箱（柜）要密闭且没有缝隙，防止有害生物进入。
三是检查食堂内部结构。食堂地面、墙壁、门窗、天花板的结构要密闭没有缝隙。
四是要使用物理方法定期按要求灭杀有害生物并做好记录。场所内应使用粘鼠板、捕鼠笼、机械式捕鼠器等装置，不得使用杀鼠剂。
五是要配备有效的防控设备。与外界直接相通的窗应安装风幕机、防蝇帘、防虫纱窗等。人员、货物进出通道应设有60cm以上金属材质的挡鼠板，门的缝隙应小于6mm。排水管道出水口安装的篦子缝隙间距或网眼应小于10mm。
六是要加强有害生物排查。检查是否有有害生物活动迹象（如鼠粪、鼠咬痕等鼠迹，蟑尸、蟑粪、卵鞘等蟑迹）。如发现有害生物，应尽快将其杀灭，并追查来源，消除隐患。
