先办好营业执照（公司或个体户都行），这是申请许可证的基础。
（2）按“经营场地”标准精装修：
场地要求： 干净、有上下水、通风好、有防鼠防虫设施。
布局要求（餐饮重点看！）： 厨房必须“生熟分开”（清洗区、切配区、烹饪区、清洁区），有专用洗消池。食品销售也要分区（如食品/非食品、预包装/散装）。
面积要求： 各地有最低标准（小餐饮一般≥15㎡，小食杂店≥8㎡，具体问当地）。
（3）给“员工”办健康证：
负责人和所有接触食品的员工，必须办有效的健康证（去指定医院体检）。
（4）备齐“考试材料”：
营业执照复印件
负责人身份证复印件
场地证明（租赁合同/房产证）
店铺详细布局图（标尺寸、设备位置）
食品设备清单
食品安全管理制度（模板网上有）
员工健康证复印件
（如网上经营）需提供网站/网店链接
（5）交材料 + 等检查：
去当地市场监管局网站（或政务大厅窗口） 提交申请。
关键一步： 工作人员会上门实地核查！看场地、设备、卫生是否符合标准，必须提前准备好。
（6）通过后拿证：
核查通过后，等审批（一般20个工作日内）。审批通过，就能领电子证或纸质证了。领证后必须挂在店里醒目位置！
